2016|未來大人物——馬聿安(農業)

馬聿安

農業領域 / 31歲

  • 「毗耕計劃」創辦人
  • 稻米品牌「九厘米」、小麥品牌「十八麥」創辦人

馬聿安很特別,大部分年輕人視農業為夕陽產業,但他卻從小就喜歡農業。電子科系畢業的他,大三那年就決定要從農,於是他一路念到了中興農業博士。馬聿安創立了毗耕計畫,毗有幫助的意思,農民在田埂間互相交換蔬菜,創造一個友善的耕作環境。

不只如此,馬聿安有感農業在產銷間常常迷路,因此他創立獨立稻米品牌「九厘米」與台灣小麥品牌「十八麥」。這個品牌,由2009年九厘大小的水稻田開始,至2016年十三公頃的小麥田,超過百倍的耕地成長,馬聿安認為,「現代的農業工作者,不能只是過著日出而做、日落而息的生活,而是要對整個農業的上下游要有全備觀點」。

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對許多年輕人而言,農業或許是個夕陽產業,但現年28歲的馬聿安,站在祖父留下的0.9分田地旁,看到的是希望。就讀中興大學生物產業機電工程學系的馬聿安,大三那年立志從農,報考農業相關研究所,一路攻讀到博士;4年前,他回家接手祖田,創辦「毗耕計劃」,誓言改變社會對農民的觀感,「『毗』有協助、幫忙的意思,我希望讓耕者有毗,創造對耕者的友善環境..

馬聿安十八麥 磨粉、釀酒樣樣好

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